Les hôtels anglais recherchent des candidats de qualité :

¤ ayant déjà une expérience dans le monde hôtelier ou dans celui de la restauration et le prouvant par leurs références.

¤ ou désireux de s'y investir.

Dans les deux cas, une connaissance "intermediate" de la langue anglaise sera un plus.

Durée du séjour

Plus la durée du séjour sera longue, plus vos chances d'être retenu pour un job intéressant seront grandes. Suivant le programme choisi, la durée minimum est de huit semaines à six mois.

Travail

Il s'agit de l'ensemble des tâches normalement effectuées dans le monde hôtelier. Cela couvre des postes aussi variés que : Chef, garçon ou serveuse, barman, barmaid, concierge, intendant, femme de chambre, garçon d'étage, adjoint général, auxiliaire de cuisine, …

Un document sera signé entre vous et l'hôtel. Celui-ci contiendra toutes les informations relatives, entre autres, au lieu de travail, à la date de début du travail, à la durée du séjour, au type de travail et à la description des tâches liées à ce travail, aux horaires de travail et au salaire net.

Horaire de travail

L'horaire dépendra du travail à effectuer et du type d'hôtel. Il sera normalement de 40 heures par semaine et pourra varier selon les besoins du travail en équipe.

Logement :

Selon le programme choisi, plusieurs cas pourront s'offrir à vous.

• Vous serez nourri et logé. Le logement pourra être à l'intérieur ou à l'extérieur de l'hôtel. Si le logement est en dehors, celui-ci ne sera pas loin de l'hôtel. Selon votre choix, vous pourrez partager ou non le logement fourni. Selon le type de logement et de pension, un certain montant sera prélevé sur le salaire brut hebdomadaire. (entre £25 et £35 par semaine).
• Vous serez logé selon différentes options ( chambre seule, Bed & Breakfast, demi-pension ou pension complète). Selon la période (haute saison durant les mois de Juin, Juillet, Août ou basse saison pour le reste de l'année), il vous en coutera entre £44 et £77 par semaine.
• Vous partagez un logement prévu pour 5 à 8 personnes équipé en électroménager, magnétoscope, TV et téléphone. Les conditions sont les suivantes : dépôt de garantie £200, loyers d'avance, £200 et location hebdomadaire payable d'avance, entre £65 et £70.
• Logement en famille dans la banlieue londonnienne en chambre simple. Location hebdomadaire payable d'avance. (entre £65 et £75).

Salaire

Actuellement, le salaire horaire minimum anglais est de £4.10 pour les employés jusqu'à 21 ans révolus et de £4.85 au delà de 22 ans. Le salaire minimum national n'est toujours pas obligatoire dans le secteur hôtelier en Angleterre. Compte tenu de la diversité des emplois envisagés il faut compter entre £105 à £200 de salaire brut hebdomadaire. Lorsque le travail le permet des pourboires peuvent être également perçus (entre £5 et £30 par jour). Les salaires sont payés à la semaine, la quinzaine ou au mois sur votre compte bancaire ouvert à cet effet auprès d'une banque locale.

Un prélèvement de 9% sur le salaire brut sera effectué par l'employeur au titre de la couverture sociale (National Insurance),

Les étudiants ne sont pas soumis à l'impôt sur leurs revenus (Pay As You Earn scheme) si ceux-ci n'excèdent pas £4,615 annuels.

Congés payés

Pour un contrat d'une année, il sera alloué 4 semaines de congés payés.

Assurance

Pendant votre séjour en cotisant à la National Insurance,vous bénéficierez de la couverture sociale de tout citoyen britannique, des National Health Services.

Dans tous les cas, il est recommandé de souscrire à titre personnel une assurance "responsabilité civile", et, éventuellement, une assurance "assistance à l'étranger". (Celle-ci étant très utile au Royaume Uni pour couvrir les frais médicaux suite à des soins reçus de la part de médecins ou d’établissements hospitaliers n’agissant pas dans le cadre du National Health Service). Penser à faire un examen dentaire avant votre départ. Peu de dentistes travaillent dans le cadre de ce service au Royaume-Uni.

Cours d'Anglais

Selon le programme choisi, ces cours sont facultatifs ou obligatoires. Ils peuvent avoir lieu avant le stage proprement dit, pendant les premières semaines du stage, ou pendant toute la durée du stage. Selon les programmes, le prix des cours est compris dans le forfait à payer ou doit être payé indépendamment

Pièce d'identité

Dans les pays de la CEE, la carte nationale d'identité est suffisante (exclusivement si elle est délivrée dans un des 25 pays de la CEE).

Voyage

Le voyage individuel (aller et retour) et les frais associés sont à votre charge.